Pivo a erotické pomůcky. Češi si oblíbili doručení do 30 minut. Foodora už testuje doručovací drony

Český spotřebitel je čím dál náročnější a doručení do druhého dne už mu nestačí. Koncept „quick commerce“ mění nákupní zvyky, protože zákazník obdrží zboží -od potravin až po květiny- do 30 minut. Jakub Hostačný z firmy Foodora prozradil, že do tohoto časového rámce se vejde v 98 procentech případů. Komplikace však mohou nastat během dopravních špiček, proto už firma na zahraničních trzích testuje doručování autonomní vozíky nebo drony.

Foodora staví svůj úspěch na konceptu Quick Commerce, tedy extrémně rychlého doručování. „Naším cílem je doručit zboží do 30 minut. Na rozdíl od standardního e-commerce, kde je běžné doručení druhý den, my zajišťujeme, že zákazník má objednávku ještě tentýž den,“ vysvětluje Hostačný. Tato rychlost je klíčovým faktorem pro uspokojení moderních spotřebitelů, kteří čím dál více hledají pohodlí a okamžitou dostupnost zboží.

Podle dat Foodora je průměrná doba od objednání po doručení 25 minut. Systém kombinuje technologii prediktivního objednávání, která umožňuje předem naplánovat trasy kurýrů, a lokalizované sklady, které minimalizují dobu přepravy. „V Praze například máme 4 distribuční centra, která pokrývají celou metropolitní oblast. To nám umožňuje doručit 98 % objednávek do 30 minut,“ dodává Hostačný. Tento model se zatím ukazuje jako efektivní zejména v hustě obydlených oblastech.

Češi milují pohodlí – a rychlost

Češi si rychlé doručování potravin a dalšího zboží rychle oblíbili. Podle statistik Foodora jsou mezi nejoblíbenějšími položkami čerstvé potraviny, jako je pečivo, ovoce a zelenina, ale také alkoholické nápoje a sladkosti. „V letních měsících zaznamenáváme až 40% nárůst objednávek nápojů, zejména piva a vína. Na druhé straně v zimě roste poptávka po pohodlných jídlech, jako jsou těstoviny nebo polévky,“ vysvětluje Hostačný.

Zajímavostí je také pestrost objednávek, kterou Češi využívají. „Zákazníci si přes Foodora objednávají vše možné – od léků po květiny. Mezi nejkurióznější objednávky patřila sada na domácí výrobu piva a erotické pomůcky,“ uvádí Hostačný s úsměvem. Podle něj Češi oceňují nejen rychlost, ale také možnost pohodlného nákupu z domova. „Každý den obsloužíme přes 5 000 zákazníků, kteří ušetří čas, jenž by jinak strávili cestou do obchodu,“ dodává.

Investice do kurýrů ve výši 10 tisíc měsíčně

S rychlým doručováním přicházejí i logistické a finanční výzvy. Garantovat doručení do 30 minut znamená pečlivě plánovat trasy kurýrů a optimalizovat procesy ve skladech. „V dopravních špičkách, jako je páteční večer, máme v provozu až 200 kurýrů najednou jen v Praze,“ říká Hostačný. Dodává, že firma čelí výzvám, jako jsou nepříznivé počasí nebo zvýšená poptávka během svátků, kdy počet objednávek roste až o 50 %.

Dalším problémem jsou vysoké provozní náklady, zejména v porovnání se standardním e-commerce. „Každý kurýr musí mít nejen dobré podmínky, ale také odpovídající vybavení, jako jsou termo batohy nebo elektrická kola. Průměrně investujeme do jednoho kurýra 10 000 Kč měsíčně,“ vysvětluje Hostačný. Přesto se Foodora podařilo dosáhnout zisku, což je v tomto odvětví spíše výjimkou.

Třetina objednávek autonomně

Podle Hostačného je budoucnost rychlého doručování úzce spjata s technologiemi. Foodora již v některých zemích testuje autonomní doručovací vozíky a drony, které by mohly výrazně snížit dobu doručení a zefektivnit provoz. „Drony by mohly být revolučním řešením v městských centrech, kde jsou časté dopravní zácpy. Například v testovacím provozu v Německu dokážou doručit balíček do 10 minut,“ říká Hostačný.

Technologická implementace však naráží na legislativní omezení, zejména pokud jde o provoz dronů v obydlených oblastech. „V České republice zatím není povoleno masové nasazení dronů pro komerční účely, ale věříme, že se to v příštích letech změní,“ dodává. Podle něj by autonomní technologie mohly do roku 2030 pokrýt až 30 % všech doručovacích objednávek.

Celý rozhovor si můžete poslechnout jako video nebo podcast:

• Jak Foodora optimalizuje trasy kurýrů a jaký vliv má prediktivní technologie na rychlost doručení.
• Jaké jsou největší výzvy spojené s udržením 30minutového doručení.
• Jak testování autonomních vozíků a dronů funguje v zahraničí.
• Proč Češi preferují pohodlí rychlých nákupů a jaké nečekané položky si objednávají.
• Jak Foodora dosáhla zisku v odvětví, kde většina firem bojuje s financemi.